朝から収穫に。

朝一、用事があって、

ふらふらと食堂の方へ。

今日から、本格的に暑くなりそうですねぇ。

その片鱗を感じつつ。

「 ちょうどいいところに来た〜 」

と、ずいぶんと元気な食生活の人たち。

「 これね、

朝から収穫してきたの〜 」

そう。

ブルーベリー。

今年は、少なめ２０kgなんだそうです。

朝６時から収穫をして、

朝私が会ったのが１０時前。

食堂の人たちは、

もうひと仕事を終えていたわけで、

そりゃ、元気なわけだ。

このブルーベリーは、

このあと洗って、

パン定食や、ヨーグルトなどに使うジャムになります。

ジャムも、収穫からすべて手づくり。

季節の移ろいとともに

しごとも、メニューも変わっていく食堂です。

広報部