今年度最後の食生活講座

土曜日は、やることもりだくさん。

今年度最後の食生活講座が行われました。



今回のテーマは、



大豆。


一年かけて熟成させて、今回の講座は終了するらしいです。



気の長い話ですが、大豆を熟成といえば



玄米糀にも、ちからを借りて



つぶして。




みんなでつぶして。






そう。

今回は、「 味噌 づくり 」。


なので、一年後に完成。

たのしみですね。




土曜日の午後。

毎回とても楽しい素敵な講座ですよ。


来年度の「 食生活講座 」にも注目です。



てつひさ

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