炭焼きはどうなった?
炭焼きはどうなった?
熱いまま、火種があるまま取り出すと、
ちょっといい感じに焼けているのは、
順調です!
以来お伝えしていなかったなぁ、と思い出し。
炭焼き、
泊まり込み翌日の朝。
予定よりも早く火入れが終わったので、
朝のうちに随分と釜が冷えていたので、
取り出すことに。
一気に酸素が入り、
とたんに燃え始めてしまうのだそうです。
なので、
ちょっと恐る恐るフタをあけます・・・。
お?どうだ??
熱くない、大丈夫そうだ。
出来てる〜。
釜の中はこんな感じ。
けっこう綺麗に出来ていそう!
おーこれもいい感じ。
と、ダンボールに詰めています。
こんな感じで並べて。
早朝、さむーーーい中ですが、
記念写真。
眠たそうな人と、
満足げな人と。
このほか、
全部箱に詰めてみると、
けっこうな収量。
カランカランいい感じの音もして、
いい出来なんじゃないでしょうか。
これは、
林業講座の
学習発表会で展示されると思います。
お楽しみに。
高校選択 林業講座
広報部