恒例の炭焼き。順調に。

 恒例の炭焼きも順調に。

一時期、これはどこまで時間がかかるのか？？

と心配になることもありましたが、

数年前の温度上昇のデータグラフと、ほぼ同じタイミングで上昇。

１４０、１５０度くらいからは、

ほぼ見守るだけで順調に３００度ほどに。

最後に、釜全体を埋める際にドラム缶釜を見ると、

こんなに、真っ赤に焼けていました。

内部は３００度以上なのです。

数日かけて冷やします。

釜から出すのが楽しみです。

広報部